お知らせ

昨日、ラディッシュを収穫しました。

Aちゃん(5歳児)がもってきた種から育ったラディッシュです。

「ベーコンと炒めて食べたい」とAちゃんからリクエスト。

それだけでは量が少ないので、

じゃがいもと玉ねぎ(ともに園で収穫したもの)、香りつけに にんにく、

そして秋らしく、しめじも一緒に炒めることにしました。

 

今回は5人の5歳児が調理をしてくれました。

鍋を振って食材を混ぜることはできませんが、

木べらで混ぜながら上手に炒めてくれました。

ラディッシュというと、サラダに彩りを与えるイメージがありますが、

炒め物に入れても美しく、そしておいしかったです。

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