お知らせ

園庭で育てたスナップエンドウを収穫。

幼児(3.4.5歳児)クラス全員で食べる分が十分にあったので、園庭に大釜を出して茹でることにしました。

 

お湯が沸いた羽釜に、子どもたちが筋を取ってくれた豆を入れて、軽く茹でます。

 

水気をきってバットに広げた豆からは、ほのかに いいにおいがしていました。強いにおいではありませんが、子どもたちは ちゃんと そのにおいに気付きました。「おいしそ~」、「早く食べようよ~」と、もう待ちきれない様子。

手を洗って、テラスでいただきました。あぁ…採れたて、茹でたてを食べる幸せ!

ひまわりクラス(2歳児)の子どもたちも、お部屋で食べました(枝豆かと思って鞘から豆を出す子どももいたそうです)。

 

今日はスナップエンドウを茹でる横で、同時に金柑の甘露煮も作っていました。

一晩冷蔵庫で寝かせて、明日食べる予定です。楽しみです。

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