お知らせ

「園長先生、そら豆採れたよー」と、Tくんがボウルいっぱいの豆を持って来てくれました。

いよいよ採れたのそら豆を食べることができます。

子どもたちに豆をさやから出してもらっている間に、私は豆を茹でるため ロケットストーブの準備をします。

 

鞘から豆を取り出すのも楽しみの一つです。鞘の中は絵本『そらまめくんのベッド』に描かれているとおり、ふわふわです。

鞘はあとから遊びに使うので残しておいて、きれいな豆を茹でていきます。

 

茹でたそら豆に岩塩をふりかけていただきます。豆はみずみずしくて甘く、野菜が苦手だという3歳児も「これ、おいしいわ」と喜んでいました。

少しずつでしたが、みんなで採れたてのおいしさを味わえました。

 

さて、捨てずに残しておいた そら豆の鞘は、砂場でのままごと遊びに使われました。

鞘に砂を挟んでピーマンの肉詰めのような料理がおいしそうでした。

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