お知らせ

昨日と今日で人参とジャガイモ、玉ねぎの収穫をしました。

このお野菜は昨年の年長さんが植えてくれていたものです。

作物を通じ年々と受け継がれていくこの流れは日吉の森として大切にしていきたいものだなと思うとともに昨年の年長さんに感謝の気持ちでいっぱいです。

そこで一生懸命に土を掘り起こしてみるとたくさんのジャガイモが!!でてきたじゃがいもの中には見慣れた色のじゃがいもではなく黒色や赤色ものもありました。

子どもも大人もこれにはびっくり!いつもお世話になっていて野菜や花のことを相談させてもらっているフラワーサービスの岡田さんが遊び心で様々な品種を入れてくれていたみたいです。

それぞれ種類は紅あかり、男爵イモ、シャドークイーン。どれもおいしそうで子どもたちも早くクッキングを始めたいととても意欲的でした。

当日までに何を作るかも各クラスで相談していてポテトサラダにジャーマンポテトにおやき、ポテトチップスとバリエーションが豊富。

包丁を上手に使い、みんなで力を合わせて潰して形を整える。様々な工程を経てようやく完成!

園長も少しづつお呼ばれして、どれもおいしく感動しました。

 

そしてなんと今日のおやつもジャーマンポテト!じゃがいもづくしの一日でした。

 

 

食べることは生きること。自然の恵み、様々なつながりに感謝です。

さて次はどんなお野菜を育てていこうか、また子どもたちと相談して楽しんでいけたらと思います。

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