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保育・教育・研修
2020/12/18
千切り大根を干す！！乾燥は冬の気候の過ごし方！！
冬の名物とは「乾燥」！！！
乾燥することは大人は嫌なことが多いものです。
でも、秋と冬となる中で「乾燥」が増していき、生活の知恵として、食べ物を干すことが増えてきます。
日野の森こども園では、冬には冬らしさを大事にしています。
そのため、毎年、大根を干して、乾燥させて、千切り大根をつくっています！！
乾燥させて、まだかなまだかなと待つ時間も貴重な時間となります。
食べるものが時間をかけられることを肌で感じて、それを生活の中に入れていくことこそ、
意味のある活動となります。
兵庫県西宮市
社会福祉法人 任天会
日野の森こども園 園長 松本崇史
