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保育・教育・研修

2022/06/16

「美味しかった？」・・「少なかった・・」

ひまわりクラス（2歳児）で、じゃがいもクッキングをしました。

園庭の畑で収穫したじゃがいもを使用して、子どもたちがじゃがいもを洗ってくれました。

洗ったじゃがいもは、あらかじめ蒸しておきました。

担任がじゃがいもを包丁で切るところを見ながら、自分たちも手を動かしてじゃがいもを切る真似を

していたのが、とても微笑ましく感じました。

切れたお芋をホットプレートで焼き、薄く味付けをしました。

 

育てたじゃがいもは、3種類。

「男爵」「シャドークイーン」「レッドムーン」

色や形が違い、子どもたちは「お芋？」と不思議そうでした。

焼けたじゃがいもは、少しずつみんなで分けて美味しく頂きました。

ペロリと食べては、「もう1回食べたい！」と食欲が止まりませんでした。

「美味しかった？」と担任が子どもに聞くと・・・「うん」とうなづく子もいれば、

「少なかった・・」と、もっと食べたかった子もいて、じゃがいもがとても美味しかったようで

何よりでした。今は夏野菜を栽培中なので、次のクッキングも楽しみです。

 

社会福祉法人任天会

ひえいの森こども園　園長　本田 伸一

 

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