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保育・教育・研修

2021/07/28

麻婆茄子 ／ 出張料理人

蔵持こども園の小さな畑で、

今日も野菜がたくさん採れました。

 

5歳児たちは「ピカ1学級」。

模擬授業を楽しんでいたので、今日は私が「料理人」をすることに。

 

なすとピーマンを使って、麻婆茄子を作りました。

匂いにつられて集まってくる子どもたち。

「お替わりの分もある？」と、食べる前から聞いてくる子どももいます。

 

お昼からは2階のテラスで出張料理人。

ひまわりクラス（2歳児）たちに、なすと じゃがいもの天ぷらをふるまいました。

じゃがいもは、ポテトチップスにもしました。

 

担任の保育者は子どもたちに天ぷらを

お店のようにして提供しようと計画していたようです。

「いらっしゃいませ。こちらのお席へどうぞ」

「じゃがいもの天ぷらです。お熱いのでお気をつけくださいね」

調理場（テラス）が見えるカウンター席に座って、

揚げたての天ぷらを、パクッ。

 

まだ食べたそうにしている子どももいましたが、

用意しておいた野菜が全部なくなり、天ぷら屋さんは閉店。

また野菜が採れたら、出張料理人をします。

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