保育・教育・研修
2021/06/16
年長そらクラスが日野神社で梅を収穫させていただき、その梅を使って梅ジュース作りをしました。
洗って、ヘタを取り、穴をあけてから瓶へ。
楊枝で穴をあけるときに「プチプチ」と言いながら楽しんでやっていました。
瓶に入れる時は梅と氷砂糖で層を作るように。保育者と一緒に自分たちでつくるから楽しいのです。
ジュースとして飲めるのは、夏の暑いころ。
普段のクッキングと違い、「時間をかけて待つ」ことで味わえます。
子どもたちは担任と毎日瓶をゆすって、「おいしくなーれ」のおまじないをかけています。
今年はどんな味になるでしょう?味わえる日を子どもたちと一緒に心待ちにしています。
社会福祉法人任天会
日野の森こども園
園長 佐藤育恵